5 Recettes minceur à la vapeur

Si vous désirez maigrir tout en suivant une alimentation savoureuse, ces cinq recettes sont idéales pour vous.

recette vapeur

Recette1 : Courgettes à la vapeur

Ingrédients : courgette, yaourt, huile d’olive, moutarde à l’estragon, herbes ciselées, sel, poivre

Préparation :

  • Verser l’eau dans le bas du cuiseur vapeur et porter à ébullition

  • Rincer et découper les courgettes en rondelles et les déposer dans le panier puis laisser cuire pendant 12min

  • Battre le yaourt en y ajoutant le reste des ingrédients

  • Déposer les courgettes dans le plat en y ajoutant la sauce.

    Recette2 : légumes à l’huile d’olive

Ingrédients : brocoli, courgette, chou-fleur, huile d’olive, carottes, sel, poivre

Préparation :

  • Laver et couper les légumes, les carottes et les courgettes

  • Détailler le brocoli et les bouquets de choux-fleurs

  • Filmer les carottes et les mettre dans le micro-onde

  • Mettez le tout à cuire à la vapeur puis ajouter le sel, le poivre et l’huile

    Recette3 : légumes vapeur et confit d’oignons au soja

Ingrédients : confit d’oignons au soja, oignon rouge, sauce de soja, sauce de soja sucrée, sel, légumes de saison

Préparation :

  • Hacher l’oignon rouge et faire mijoter pendant 2 h dans les sauces soja puis laisser refroidir au réfrigérateur

  • Peler les légumes de saison et les découper en rondelles avant de les mettre à cuir à la vapeur en y ajoutant le sel.

  • Servir en accompagnant du confit d’oignon

    Recette4 : Courgettes vapeur

Ingrédients : gousses d’ail, crème fraîche, courgettes.

Préparation :

  • Laver et couper en rondelles les courgettes

  • Faire cuire à la vapeur pendant 15 min en ajoutant les gousses d’ail et servir avec la crème.

    Recette5 : Côtes de blettes à la vapeur

Ingrédients : côtes de blettes

Préparation :

  • Couper les blettes en supprimant les parties filandreuses

  • Mettre les blettes dans le panier de votre machine vapeur et faire cuire 10min.

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