Test du Cuiseur à Vapeur Andrew James

Avez-vous déjà réfléchi à comment cuire vos légumes en conservant au maximum leur valeur nutritive ? Essayez donc avec un cuiseur vapeur.

Les cuiseurs vapeur ont la particularité d’utiliser la vapeur pour cuire les aliments, ce qui permet à ces derniers de garder toute leur saveur et leur parfum.

Dans cet article, nous nous sommes intéressés à un type particulier de cet ustensile de cuisine : le cuiseur vapeur en bambou. Pour vous permettre d’acquérir en toute simplicité le vôtre, notre équipe met à votre disposition son guide d’achat : comment choisir cuiseur vapeur

Ce guide inclut un comparatif d’articles de bonne qualité que notre équipe a testé pour vous. Nous vous présentons ici l’Andrew James 5060146067621, un produit très ergonomique.

Test du Cuiseur Vapeur Andrew James

Avant même de vous présenter l’article, nous vous emmenons à la découverte du concepteur de ce produit.

Cuiseur à Vapeur en bambou Andrew James

 

  • Matériaux : Bambou
  • Couleur : Bois
  • Poids : 1 kg
  • Dimensions : 24 x 24 x 19 cm

Andrew James est une marque spécialiste des utilitaires pour la maison. Elle fabrique aussi bien des articles pour l’intérieur que pour l’extérieur.

Elle produit également des accessoires pour animaux de compagnie. Mais ce qui a imposé cette marque sur le marché, ce sont ces ustensiles de cuisine au design très élégant et aux performances remarquables.

Au nombre des articles qu’elle conçoit, nous avons des mijoteuses, des déshydrateurs de nourriture et autres. Ses produits sont appréciés pour leur qualité, leur résistance et leur charme. Nous avons testé l’Andrew James 5060146067621, un de leur produit phare.

Description

L’Andrew James 5060146067621 est un panier vapeur entièrement fait en bambou. Il possède deux niveaux et chacun des paniers est cerclé par des ligatures en acier inoxydable aussi bien à la base qu’à la partie supérieure.

L’ensemble est fermé par un couvercle en bambou tressé équipé d’une petite poignée de prise en main également en bambou. Le tout forme un ensemble très traditionnel avec un côté vraiment chic et élégant.

Ce sont des paniers de taille moyenne, soit 20 cm de diamètre, idéals pour la cuisson de plusieurs portions. Cet ustensile de cuisine un peu spécial est livré avec 25 chemises en papier et un set de deux baguettes qui affirment parfaitement le style chinois de ce cuit-vapeur.

Mais, cet outil ne se contente pas d’être beau, il est également très ergonomique.

Ergonomie

Les cuits-vapeur en bambou sont de plus en plus présents dans les maisons et surtout, dans les restaurants à tendance asiatique. L’Andrew James 5060146067621 en plus d’être un ustensile très beau à regarder, remplit sa tâche à merveille.

Il est parfait pour cuire les légumes, les raviolis ou tout autre produit à la vapeur. C’est aussi l’argument parfait pour vous essayer à la réalisation de quelques Dim Sum.

Avec ce cuiseur vapeur, vous pouvez également cuire du riz et des céréales en y étalant du papier-résine qui est d’ailleurs livré avec le produit.

Le bambou possède des propriétés spéciales qui le rendent très résistant à l’humidité. Vous n’aurez donc pas à craindre que le matériau absorbe la vapeur et par conséquent compromette la cuisson de vos plats.

En fait, la vapeur va monter et envelopper vos aliments et redescendre dans votre casserole sous forme de gouttelettes d’eau.

Indépendamment de l’ustensile utilisé, la cuisson à vapeur a l’avantage de ne nécessiter aucune matière grasse, ce qui est un atout considérable pour votre santé.

De plus, vos aliments sont riches en saveurs et en nutriments, car ils n’ont pas été bouillis. En d’autres termes, les aliments bouillis perdent une grande partie de leurs propriétés qu’ils laissent dans l’eau de cuisson. Profitez donc de votre nouvel outil, pour préparer des repas light et très savoureux.

Si les repas avec un cuiseur à vapeur sont si gustatifs, c’est aussi parce que la vapeur reste prisonnière de l’ustensile et est obligé de pénétrer totalement le repas.

Pour garantir cette propriété, l’Andrew James 5060146067621 a été doté de ligatures en acier inoxydable qui garantit une parfaite étanchéité. Mais ce n’est pas le seul rôle de ces cercles d’acier.

Ils ont également pour but de garantir la solidité et la durabilité de l’outil. Vous pouvez donc être rassurés, vos paniers vapeur ne se détacheront pas dès les premières utilisations.

Pour cuire vos aliments dans ce panier vapeur, il vous suffit de le poser sur une casserole contenant de l’eau et adaptée à son diamètre. Portez le tout à ébullition et attendez que votre repas cuise. Vous pouvez utiliser les deux paniers du lot en même temps, ou seuls.

Petite Astuce :

Si vous réalisez une recette de riz à la vapeur, mettez les légumes dans le panier supérieur et le riz dans celui inférieur. Les gouttelettes d’eau qui tombent du panier de légumes imprègneront votre riz dont le goût se trouve alors rehaussé.

Au total, l’Andrew James 5060146067621 est un ustensile de cuisine très ergonomique. Il est parfait pour réaliser des recettes light qui restent absolument savoureuses.

Son design très traditionnel et très chic épatera vos invités, car vous pouvez apporter directement votre panier vapeur à table en le posant sur un plat. N’oubliez pas de l’accompagner avec des baguettes.

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